写真左から ヤーコンとパプリカの柚子胡椒和え、ワカメと柚子の酢の物
ほうれん草と人参の胡麻和え、きんぴらごぼう
（上記写真全て、油・砂糖・動物性食品不使用で調理しています）
「玄米とおかずの割合は７：３」
玄米食をしていても、なかなか体調が良くならない・・・という方がいらっしゃいます。その方の食事内容を細かく聞いてみると、大抵は玄米よりおかずをメインに食べていらっしゃるようです。後はよく噛む。胃腸が弱い方ほどよく噛むことです。
玄米菜食で大事なのは、玄米をメインにしっかりよく噛んで食べること。割合は玄米７におかず３くらい。
今回はに腰痛に次ぐ膝痛について書きます。本来ならランニングや他競技に比べれば膝や関節にはやさしいスポーツなのですがオーバーユースや負荷のかけすぎ、膝の軌道のアンバランスなどが原因が多いです。 それはもう個別に痛み箇所が違うので多い症状を紹介します。 ① 膝上 お皿の真上...
忙しい社会人ですと中々時間が取れずに早朝や夜間にトレーニングをする方が大半だと思います。 まず睡眠の質を考えればアスリートは8時間以上が推奨されてます。社会人アスリートはまずそこでかなり無理なような気もしますね。しかし睡眠中に体内疲労が除去されるのは明白で一流アスリートは軒...
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